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低糖黄油小饼干的做法

点击次数:   更新时间:19/01/03 11:10:01     来源:www.dgpeixun.cn关闭分    享:
  蛋糕、糕点是我们生活中常见的食品,不管是老人还是孩子都喜欢吃,幸福就是甜品的味道。有的孩子喜欢吃零食,但是零食吃多了对身体不好,为了孩子的健康,很多家长就学着去给孩子做各种各样的甜点、饼干,下面是蛋糕培训学校给大家介绍的低糖黄油饼干的做法。
  材料:黄油40克、鸡蛋1个、盐1克、低筋面粉或者面粉110克、糖粉25克、泡打粉1克。
  做法:
  1、把黄油,糖粉,盐加到容器内,在室温或者隔水的方法将黄油软化,然后用铲子搅拌均匀。2.将黄油打发。
  3.加入鸡蛋液,用铲子搅拌均匀。
  4.加入低筋粉和泡打粉,然后用铲子翻动搅拌均匀。
  5.揉成面团,在室温条件下醒十分钟左右。
  6.等面团醒好后,将面团擀成薄片,然后用模具做成孩子喜欢的形状。
  7.然后放入预热好的烤箱内,进行烘烤。
  注意实现:
  1.如果没有低筋粉可以用面粉代替,但是口感可能会有点差别。
  2.控制好烤箱的温度和时间。
  3.对于糖粉可以适当的调整,喜欢吃可以多放,不喜欢少放,但是如果是老人做的尽量少放糖。
  以上就是糕点培训学校给大家介绍的低糖黄油饼干的做法,希望以上做法对大家能有所帮助,如果您想了解更多关于糕点培训的内容,欢迎来电咨询。
  小编:ym
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