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节后首期专业裱花班于02月12日(正月十六)正式开课了

点击次数:   更新时间:17/08/18 15:47:08     来源:www.dgpeixun.cn关闭分    享:

       烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校,2017年春节后第一期专业裱花班定于2017年02月12日(正月十六)正式开课了,想学的抓紧时间报名。
       学期45天(全白天),学不会免费接着学,三年之内是免费进修,学费2680元。

      报名电话:0535-6696566、400-8888-227

      学习课程有;
      第1天;认识鲜奶油,了解生日蛋糕;蛋糕胚子制作;抹直胚,圆胚;
      第2----6天;认识各种花嘴,掌握各种花边的做法;
      第7天;熟练各种字体的写法;
      第8----14天;人物,动物的基本手法以及十二生肖的做法;
      第15天;寿星,寿婆及仙鹤的做法;
     第16天;凤凰,老鹰,帆船的做法;
     第17天;睡眠宝宝;
     第18--25天;各种花卉的做法(玫瑰,百合,康乃馨,松球,水仙,蔷薇,欧式大花卉等六十余种)
     第26---31天;学习节日蛋糕(花篮,春节,圣诞,情人节等)共十款 ;
     第32----35天;组合蛋糕(蛋糕的构思,色彩的搭配及运用,花朵的摆放方式)共十款;
     第36天;婚礼蛋糕的制作;
     第37天;寿桃(立体,半立体)制作;
     第38天;多层蛋糕,支架蛋糕的讲解和制作;
     第39天;水果的切型及摆放;
     第40天;巧克力配件制作及应用;
     第41----45天;欧式蛋糕,水果蛋糕,巧克力淋面蛋糕,冰淇淋蛋糕

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